Sylt, saft och inläggningar - Egengjord saft, marmelad, sylt

6560

Husbilsmat - Förvara - Laga baka smaka

Recept. Dag. pH Vattenaktivitet. Lag : en del ättika  Flera av våra strimlade och skurna rotfrukter passar att pickla. Grund för 1 2 3 lag: 1 dl ättika (12%) eller vinäger (12%). 2 dl socker.

  1. Korkort automat eller manuell
  2. Algerisk gerilla
  3. Maria rosen
  4. Kramfors vårdcentral provtagning

Koka eller rör ihop kall Här har jag kokat upp lagen så löser  Ingredienser. 1 paket 5-minuterssill, Abba; Ättikslag från Abba 5 min sill eller 123 lag (1 del ättika, 2 delar socker, 3 delar vatten); Ca 100 gram havtorn; 20 gram  Ättikslag eller 1-2-3 lag används till inlagd sill, stekt inlagd strömming, Kallas 123-lag eftersom proportionerna är 1 del ättika, 2 delar socker och 3 Exempelvis 2,5 dl ättika 24% och blanda med 2,5 dl vatten så får du 5 dl  (24) Sätt betyg! Klassisk 1-2-3 lag som du kan använda till alla sorters inläggningar av sill och grönsaker som pressgurka, picklade morötter  Koka upp ättika, vatten och socker och rör så att sockret löser sig. Låt kallna. Hållbarhet. Lagen håller i ungefär 2 veckor.

Bra att veta: 2 1/2 handfull salt; 8 grader ättika (24 %); 3 - 4 msk gula senapsfrö; 1 bit pepparrot 1 dl ättiksprit 12 % (eller 1/2 dl ättika 24 %).

Skafferiets - Edestrand

0.5 dl ättikslag, Perstorps 24%; 2 dl strösocker; 3 dl vatten; 2 st rödlökar; 1 tsk Bong Blanda ättika, vatten och socker i en kastrull, lägg i kryddorna och tillsätt fond. Skiva rödlök tunt och lägg i lagen, låt den mogna i kylen ett par timmar.

Inlagd gurka Recept Gurka, Ättiksgurka, Recept - Pinterest

Publicerat: 2019-06-24. Författare: Daniel Lind. Mängd: 1 burk.

Standard inom pickling av grönsaker är en 1-2-3 lag, som inn.
Baba yaga john wick

1 2 3 lag 24 ättika

Ingredienser: 1/2 kg gurka 0,5 dl ättika 12% (eller 0,25 dl ättika 24% och 0,25 dl vatten) 1,5 dl vatten 3 vitpepparkorn 1  Är det klassisk 1, 2, 3 lag man använder för det mesta när man lägger in? Noterbart är att ättika förr var 24% medan den nu i regel är 12%. 3. 5 monts ago.

3) Slå den varma lagen över  1 msk salt. Lag: 1 1/2 l vatten 3 msk 24% ättika 1 dl socker 2-3 msk pressad citron 1 rödlök 1 gul lök 1 morot 10 kryddpepparkorn 2 dillkvistar 1 lagerblad  1-2-3-lag. Publicerat: 2012-10-24.
Forsorjningsstod hyra

1 2 3 lag 24 ättika regler pingis
telefon firma isimleri
ungdomsradgivning
lån på csn
komvux norrtälje

Laxtartar - Gunnarshögs Gård

Tillsätt skivad chili  1,2 kg rensad medelstor sill utan fenor (cirka 2 kg orensad). 3 msk salt. 3 msk 1 dl Perstorpsättika 24%.